大葉 "サンスイ生産組合"

口当たりやわらかな大葉です。

  •  水耕栽培のメリットを最大限に活かして、口の中に繊維質のザラザラとした食感がのこらない、やわらかな葉っぱの大葉をつくりました。適切な栄養状態で栽培したサンスイ生産組合の大葉は、豊かな香りの食べておいしい「大葉」です。


“新鮮”をお手元に。

  •  収穫からパッキング、出荷までを迅速に。さらに都市近郊部の農場で栽培することにより、輸送にかかる時間も短縮し、大葉の豊かな香りを余すことなく皆様のお手元へ届けます。新鮮で、香り豊かな大葉をお楽しみください。



サンスイ生産組合 大葉 (シソ)


大葉の生産者一覧

愛知県
サンスイ農場

栄養成分

代表的な香味野菜。

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香りが強いので、風味のアクセントとして薬味などに最適です。ビタミンAが特に多く、食物繊維も多く含みます。薬味としてだけでなく、みじん切りにして様々な料理に混ぜたり、肉や魚を大葉でまいて揚げたりしてもおいしく召し上がっていただけます。
(データ元: 五訂増補 日本食品標準成分表。100 gの作物中に含まれる栄養成分を示す。作物の栄養成分は栽培条件や時期によって異なります。)